Alberto Rostand Lanverly. Bodegas da minha infância

BODEGAS DA MINHA INFÂNCIA

 

Engenheiro Civil, Professor da Universidade Federal de Alagoas, autor de 13 livros sendo 5 deles voltados para o público infantil e que tem seus netos como protagonista das aventuras. Membro de diversas instituições acadêmicas. Presidente da Academia Alagoana de Letras.

         

           Dias atrás realizava faxina no rol dos contatos telefônicos em meu celular, quando de repente me assustei: estava ainda, na letra “C”, quando notei que para concluir o intento, haveria de remover cinco registros, todos amigos perdidos para o coronavírus, nos últimos três meses.

            Preocupei-me, pois, apesar de consciente da existência de momentos na vida em que é necessário excluir pessoas, apagar lembranças, jogar fora o que machuca, abandonar o que nos faz mal, libertar de coisas que nos prendem, não me encontrava preparado para vivenciar tamanha perda.

            Acontece, que um dos falecidos a quem estava a pensar, era meu amigo desde a infância. Juntos tanto estudamos no colégio e universidade, quanto participamos de diversas atividades outras que se tornam inesquecíveis.

            E na oportunidade, de olhos fechados, debruçado nos alpendres do tempo, notei-me caminhando ou correndo com meu colega pela velha rua onde crescemos. Tudo era diferente e aqueles dias me tornavam o menino mais realizado que pude ser.

            Ainda parado, me via, juntamente ao meu amigo, brincando de chutar bola de borracha marca Pelé, tendo os postes da calçada como trave, de garrafão e queimado, bolinha de gude que chamávamos ximbra, e até com a coleção de figurinhas que vinham nos chicletes.

Como não me emocionar de ver um mundo que era tão diferente? Como posso esquecer daqueles gritos amados da minha mãe Marlene, chamando para entrar porque já era a hora do banho? Fomos felizes de verdade e aproveitamos cada momento um com o outro, sendo apenas crianças. Por tal razão, jamais haverei de deletar o número do seu telefone gravado em meu aparelho celular.

            Mexer no baú das lembranças, me permitiu encontrar pequenos pedaços que me fizeram feliz. Residi, grande parte da minha infância e início da juventude, na Rua Santa Cruz, bairro Farol, em um primeiro momento no trecho próximo a ladeira dos Martírios, época em que não existia o prédio da Embratel e posteriormente no segmento, ainda sem pavimentação, que liga a Rua Comendador Palmeira à Avenida Tomás Espindola.

Muitos acontecimentos inesquecíveis que enfeitaram aquela época, e que estavam escondidos em minha memória, foram aos poucos sendo resgatados. Lembrei dos nomes de todos os vizinhos, da sede da Igreja Batista com os seus cultos diários, rotineiramente, às dezenove horas, quebrando o silêncio da região, das praças da redondeza onde passeávamos de bicicleta.

Recordei também dos baleiros giratórios (hoje objeto de decoração) onde ficavam todas as opções dos confeitos que mais desejava, sem falar nos pirulitos em forma de chupeta, peão ou cônica, estes últimos, acomodados em uma tábua de aproximadamente um metro quadrado, cheia de furinhos, tudo isso; sempre expostos nas bodegas que tanto frequentava quando tinha um trocadinho no bolso para comprar guloseimas.

Nas redondezas de onde habitava, funcionavam três estabelecimentos do tipo, também conhecidos por Venda: a Bodega do Pedro Rico, na Praça Sergipe, a do Crente na própria Rua Santa Cruz próximo a Avenida Moreira e Silva e a de Dona Lenita na Rua Comendador Palmeira, bem em frente à Praça Gonçalves Ledo... 

                               
                                Domínio público: Internet

 
            Recordo que as bodegas assimilavam o nome do dono e a freguesia era composta por moradores da redondeza e colegas de trabalho. Os bodegueiros, em geral, tinham outra profissão.  Praticamente todas possuíam as mesmas características: balcão de madeira, com uma balança de prato, um jogo de peso, papel manilha na cor parda, em bobina, usado para embrulho, também uma caderneta, para anotar o fiado, depósitos de vidro com confeitos (bala), uma manta de charque e outra de bacalhau (que a época era alimento acessível a todos), algumas garrafas na prateleira, lata de querosene, munido de bomba para a comercialização no retalho, alguns sacos com farinha, feijão, milho, açúcar e outros produtos não tão visíveis.

INTERIOR DE UMA BODEGA. IMAGEM DE DOMÍNIO PÚBLICO, PESQUISADA JUNTO A INTERNET EM 19/06/2020

Costumeiramente, frequentava com maior assiduidade a Venda de Dona Lenita, casada com o Senhor João, genitores de Daia, eles amigos de meus pais, enquanto a filha, professora de minha única irmã, Marcinha. Lembro de um inesquecível bolinho de chocolate de receita própria que era disponibilizado aos clientes no final das tardes. Sempre que podia, degustava uma dessas delicias acompanhado de refresco (que era oferecido como garapa) de maracujá bem geladinho, fabricação caseira, usando frutos do próprio quintal da casa.

A Bodega do Crente, apesar de ser localizada quase defronte à minha casa, e serem seus filhos Marcos, Dinho e Jane, meus amigos, eu pouco frequentava, pois o achava muito sério e não dava muito cabimento às crianças. Ali, recordo que comprava quebra queixo e chicletes Ping-Pong.

A Bodega do Pedro Rico, apesar de funcionar na sala principal da sua própria residência, era a maior de todas nos arredores, quando precisávamos de algo, lá encontrávamos, desde agulha, alimentos, roupas, até bicicleta novinha em folha, que ficava em exposição dependurada no madeiramento do telhado aparente. Quando as crianças queriam ver novidades iam até lá e ficavam a admirar.

Já Dona Lenita era de conversar, simpaticamente, com todos. Lembro que uma vez ela segredou para a minha mãe, que não raro, alguns fregueses deixavam de pagar suas dívidas ou, então, tentavam driblar o controle a partir da análise de apontamentos em folhas de papel que mantinha como lembrete, e o pior: às vezes eram pessoas ligadas à famílias conhecidas.

 Esse problema não era uma prerrogativa somente dela; os filhos do “Crente”, também contavam que seu pai se preocupava muito, pois a caderneta do fiado era a única segurança que tinha. Mas, às vezes dava problema, não era bem segura. Sempre existiam, os que metido a esperto, compravam a crédito e depois diziam haverem pago a conta integralmente. Porém, a grande maioria dos compradores era decente.

Já a Bodega do Pedro Rico, como o nome já explicita, era um estabelecimento diferenciado, chegando a admitir funcionário que não pertencia a família do dono. Guga, hoje responde pela gerencia de uma das agências do Banco do Brasil em Alagoas, era nosso vizinho de rua, e nas férias escolares do Colégio Marista, trabalhava no balcão da lojinha, atendendo à clientela; e em contrapartida, recebia uma ajuda de custo, com a qual nos fazia inveja, pois podia frequentar parque de diversão, circos mambembes, que se instalavam por perto, e também o cinema São Luiz, o melhor e mais caro da cidade, sem pedir dinheiro ao pai.

Guga nos contou que o seu patrão era muito esperto, pois possuía um livro caixa com mais de quinhentos nomes de fregueses e que controlava, minuciosamente, a entrada e saída dos itens secos ou molhados que vendia, e, também os pagamentos dos que adquiriam fiado, até porque sabia de cor os dias em que cada freguês recebia o seu ordenado, e já esperava o pagamento das dívidas do mês naquela data, que se não acontecesse fazia valer a frase: “fiado, só amanhã!”.

            Guga, segredou um acontecimento que nos levou a sorrir muito: “certa vez, chegou um vendedor oferecendo ao senhor Pedro Rico, “arapuca para pegar caranguejo”. O proprietário agradeceu a oferta, afirmando não existir mercado para tal, pois a sua clientela era mais exigente e dificilmente se interessaria por tal produto.
 

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            O representante, muito astuto, caminhou até a Praça Centenário, que se situava próximo de onde tentara negociar, ali contratando alguns meninos que perambulavam nas redondezas, para que fossem na Venda do Senhor Pedro e questionassem se ele vendia “arapuca para caranguejo”. Nos dias seguintes umas vinte pessoas passaram por lá perguntando pelo apetrecho, sendo a resposta sempre negativa.

            O bodegueiro ficou preocupado, pois possuía em seu estoque, desde remédio para mordida de cobra até elixir para curar dor por traição de mulher, e estava perdendo clientes. Semana seguinte, o arguto vendedor caminhou pela calçada existente no lado oposto da rua, onde situava-se o pequeno comércio, anunciando aos gritos a armadilha para pegar os bichos na Lagoa Mundaú.

            O Senhor Pedro, mais do que depressa, correu, chamou o cidadão e comprou toda as arapucas que possuía. O tempo passou e nenhuma foi vendida. Logo depois, a trama foi descoberta. O Pedro Rico não ficou pobre, mas sim muito brabo por haver sido enganado.

Voltando ao presente, mas de olho em minha meninice, deparei com a composição do poeta nordestino de Campina Grande, Jessier Quirino que diz assim:

Tem uma placa de Fanta encardida
A Bodega da rua enladeirada
Meia dúzia de portas arqueadas
E uma grande ingazeira na esquina
A ladeira pra frente se declina
E a calçada vai reta nivelada
Forma palmos de altura de calçada
Que nos dias de feira o bodegueiro
Faz comércio rasteiro e barateiro
Num assoalho de lona amarelada.

Se espalha uma colcha de mangalho:
É cabestro, é cangalha e é peixeira
Urupema, pilão, desnatadeira
Candeeiro, cabaço e armador
Enxadeco, fueiro, e amolador
Alpercata, chicote e landuá
Arataca, bisaco e alguidar
Pé de cabra, chocalho e dobradiça
Se olhar duma vez dá uma doidiça
Que é capaz do matuto se endoidar.

É Bodega pequena cor de gis
Sortimento surtindo grande efeito
Meia dúzia de frascos de confeito
Carrossel de açúcar dos guris
Querosene se encontra nos barris
Onde a gata amamenta a gataiada
Sacaria de boca arregaçada
Gargarejo de milhos e farelos
Dois ou três tamboretes em flagelo
Pro conforto de toda freguesada.

No balcão de madeira descascada
Duas torres de vidro são vitrines
A de cá mais parece um magazine
Com perfume e cartelas de Gillete
Brilhantina safada, canivete
Sabonete, batom... tudo entrempado
Filizolla balança bem ao lado
Seus dois pratos com pesos reluzentes
Dá justeza de peso a toda gente
Convencendo o freguês desconfiado.

A Segunda vitrine é de pão doce
É tareco, siquilho e cocorote
Broa, solda, bolacha de pacote
Bolo fofo e jaú esfarofado
Um porrete serrado e lapidado
Faz o peso prum março de papel
Se embrulha de tudo a granel
E por dentro se encontra uma gaveta
Donde desembainha-se a caderneta
Do freguês pagador e mais fiel.

Prateleiras são tábuas enjanbradas
Com um caibro servindo de escora
Tem também não sei qual Nossa Senhora
Com um jarrinho de louça bem do lado
Um trapézio de flandres areados
Um jirau com manteiga de latão
Encostado ao lado do balcão
Um caneiro embicando uma lapada
Passa as costas da mão pelas beiçadas
Se apruma e sai dando trupicão.

Tem cabides de copos pendurados
E um curral de cachaça e de conhaque
Logo ao lado se vê carne de charque
Tira gosto dos goles caneados
Pelotões de garrafas bem fardados
Nas paredes e dentro dos caixotes
Uma rodilha de fumo dando um bote
E um trinchete enfiado num sabão
E o bodegueiro despacha ao artesão
Um parafuso de cabo de serrote

Na construção desses versos, o poeta Jessier Quirino registra o que foi visto por ele; ele apresenta a bodega como o grande supermercado popular, onde tudo se vende. Conforme o autor, costumava-se adquirir naqueles estabelecimentos todo tipo de mercadoria: querosene, óleo de cozinha, cigarro, bolacha, pão doce, meia quarta de café, farinha, doces e as mais variadas quinquilharias.

Realmente, o termo bodega, como uma variação linguística bastante singular, à época servia para designar lugares onde de tudo se podia encontrar. Na vida, sentimos saudade de tantas coisas, da infância, do cheiro do pai, do sorriso da mãe, da alegria de colorir no papel um céu azul. Eu também sinto falta das bodegas, de uma época em que falar em supermercado era o sonho de estar no Rio de Janeiro ou São Paulo. Por aqui, quando muito, frequentávamos os armazéns.

E assim, conversando com um amigo cujo pai foi bodegueiro, aprendi o seguinte: “A bodega era um espaço livre que se transformava na dispensa da casa dos moradores vizinhos: dente de alho, pacote de arroz, garrafa de manteiga, nas prateleiras de madeira, estavam  disputando o mesmo espaço, com canos, torneiras, alicates, serrotes, prego, martelo e arame, enfim uma variedade de mercadorias que satisfaziam à clientela no preço, no prazo e, sobretudo, no atendimento personalizado oferecido pelos donos do estabelecimento”

Nas bodegas de outrora, a diferença estava no atendimento disse-me ele. “lá podíamos comprar, por um exemplo, meio quilo de cimento, cinquenta centavos da margarina, meio pacote de café, uma colher de extrato de tomate, um copo de azeite, lamparina do século passado, pipa, estilingue, anzol e uma cabeça de alho e até, somente, uma correia de sandália ou um cigarro acompanhado de um palito de fósforo.”,

Os alimentos eram comercializados a pesos e medidas, isto é, fragmentados. As embalagens não tinham a regulamentação do comércio atual. Os itens eram pesados pelo próprio dono numa balança de prato com pesos comparativos, ou utilizava-se de um recipiente de zinco para medir o produto, denominado litro, que segundo ele, equivalia a um quilo. 

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O negociante tinha maleabilidade; era ele que lidava com as mercadorias, preparando-as para a transação. Produtos como tempero, farinhas, grãos, arroz, sabão eram manipulados pelo bodegueiro, que pesava, embalava e dava o preço. Não vinham prontos como no comércio urbano atual, com peso e preços fixos, podendo ser, facilmente, comparados de local para local.

Nesse sentido, não existia uma uniformização dos pesos e medidas. O litro utilizado na Venda de Dona Lenita, por exemplo, poderia ser maior ou menor do que o empregado nas Bodegas do Crente e Pedro Rico, o que afetava diretamente a quantidade dos alimentos.

Se por um lado, as vendinhas, que frequentei como criança, eram como templos que ornamentavam ruas e esquinas, aromatizando as calçadas. Elas eram, tanto, local de abastecimento de gêneros alimentícios; representava como também, um ponto de encontro para jogar conversa fora, se inteirar dos últimos acontecimentos da cidade ou falar da vida alheia, pois o bodegueiro era sempre uma pessoa bem informada.

Meditando sobre as minhas experiencias com as bodegas, restou a certeza de todos termos nossas máquinas do tempo. Algumas nos levam para trás, são chamadas de memórias. Outras nos empurram para frente, são visitadas por sonhos. Continuarei reverenciando ambas, sem nunca deletar do registro do meu celular o número de contato daqueles que um dia foram importantes para mim.

FATOS PITORESCOS

            Em recente encontro virtual da Academia Alagoana de Letras, um dos sócios declamou a seguinte estrofe da poesia de Cecilia Meireles:

“De que são feitos os dias?

De pequenos desejos,

Vagarosas saudades

Silenciosas lembranças...”

            Neste instante, inspirado pela palavra “lembranças”, informei que estava a escrever sobre “as bodegas da minha infância”, relatando uma época em que nem o Supermercado CEIA existia em Maceió, quando adorava visitar as vendinhas das vizinhanças, e por fim questionei o que tinham a dizer sobre o tema. As seguintes pérolas em forma de dialogo surgiram:

Acadêmico Carlos Mero

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Eu me lembro, sim, de algumas delas. Aqui em Maceió, recordo-me da bodega do Seu Edmundo, lá na Saldanha da Gama, Como eu morava bem perto, de vez em quando ia papear miolo de pote. Já em Penedo, comprei muito quebra-queixo da Bodega da Bena e figurinha na Bodega do Seu Domingos, as duas na Ladeira do Cajueiro Grande. Mas também havia, entre outras, a do Seu Jason, na Rua da Penha, que ficava na esquina que dava para a janela de Seu Filadelfo Luz, um devoto terceiro franciscano.

Eita Penedo para dar saudades. Lembro de Leninha, como se fosse hoje, na janela da casa da sua avó, com aquele olhar distante de moçoila sonhadora. Mas também me lembro de você e do Mário Aloísio por aquelas bandas. A venda do "açúcar cande"  era a do seu Jason, bem pertinho da casa da Mércia e da casa da Cláudia Cristina Correia Mousinho. A da sua avó ficava um pouco acima, olhando ou quase olhando para o oitão da Rádio Difusora.

Esqueci de uma coisa: a bodega do Seu Jason era vizinha à casa do Garapa e distante uns sessenta metros da casa de Dona Flor e seu Quelé e mais um pouco da casa de Dona Zefinha, mãe do Fred Tompson e do Amaro Apara-raio.

Nem fale no cheiro do pão assando enquanto o sol começa a mostrar o rosto afogueado. Houve um tempo em que, lá no Penedo, moramos quase vizinhos à padaria de Dona Toinha Calçola (isso mesmo!!!), na Rua da Penha. Nos dias de Educação Física acordávamos com os galos e a primeira coisa era ir até lá, pegar um pão quentinho, abri-lo ao meio, recheá-lo com uma fatia generosa de goiabada e ir rasgando Ladeira do Cajueiro Grande afora. Coisas da meninez.

Acadêmica Heloisa Moraes

Lembro sim da venda do seu Pedro Rico, e também das bodegas em Penedo, onde passava todas as minhas férias quando criança. Sempre que a avó e os tios davam um dinheirinho (era uma forma de mostrar afeto, naquela época!), ia a uma venda comprar um docinho que não sei exatamente de que era feito, mas cujo sabor está vivo na minha memória. Lembro que a gente chamava "açúcar candi". Essa bodega ficava numa esquina da rua da Penha, pertinho da casa da minha vó, no lado contrário da Ladeira da Preguiça. Boas lembranças!

Acadêmica Vera Romariz

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Amigos, lembro a bodega de seu Pedro Rico, pai de Alba, que fazia arranjos. E a de dona Lenita, pois morei, entre 17 e 20 anos na Comendador Palmeira. E namorava com Augusto no Parque Gonçalves Ledo.

Acadêmica Rosiane Rodrigues

Lembro-me com saudades do comércio de Piranhas e que era quase totalmente composto pelas bodegas: Bodega, padaria e Bar no Reservado, do meu saudoso papai Antônio Rodrigues, Bodega de seu Eviládio, meu tio, Bodega de Seu João Amâncio, Bodega de seu Antônio Campos, Bodega de Seu Piano, Bodega de Seu Benedito, Bodega de Tio Chiquinho, Loja de Tecidos de Tio Joãozinho, Bodega de Seu Zé de Coruja e Bodega e Bilhar de Seu Pedro Chico e para finalizar Bodega de Seu Arthur Palmeira. Que tal?

Acadêmico Vinícius Maia Nobre

Conheci todas citadas por Rostand. Outras da rua da Areia a do Seu Humberto, a de Dona Lídia e a conhecida pela meninada da Fernandes Lima que ficava bem recuada cujo proprietário era Sr João. Essa vendia o lanche mais procurado por nós: Chipaca , futuro Vice-Governador Francisco Holanda , Beba , futuro usineiro da Coruripe Vitor Wanderley, Bobó , Ambrósio Gusmão filho do saudoso Acadêmico nosso Carlos de Gusmão, Tuíta , também o mais escrachado de todos e famoso pelos “foras “ que ele e seus irmãos davam cujo nome Nilson Souza poucos conheciam e sim seu apelido!

Acadêmico Jorge Tenório

Lembro-me de algumas bodegas, mas duas ficaram indelevelmente marcadas na minha memória. A primeira localizava-se no povoado Anum Velho, onde nasci, bodega de Seu Alfredo. Certo dia, minha mãe encarregou-me de ir comprar meia barra de sabão e meio quilo de açúcar e eu troquei as bolas: "Seu Alfredo, minha mãe disse pro senhor mandar meio quilo de sabão e meia barra de açúcar ". A outra bodega pertencia ao meu próprio pai, ficava no Alto dos Bodes, bairro de Palmeira dos Índios. Meu pai era político, então a bodega faliu de tantas contas anotadas no caderno de "fiados".

E assim, encerramos aquela reunião virtual, felizes como sempre, e cada vez mais certos de que nossas digitais não se apagam das vidas que tocamos.